對於實在熱的人,飲食宜清淡易消化,忌用油膩、溫熱的食物。主食壹般是米飯、面粉和藥粥,副食壹般是蔬菜、胡蘿蔔、西紅柿、蓮藕、百合、瓜果等富含糖分和維生素的食物。這些食物不僅能補充熱量和維生素,還有降溫止血的作用。
凡是體虛的人都可以吃滋補的食物;虛寒者宜溫補,如羊肉、烏雞、桂圓、紅棗等。陰虛血熱者宜進補:如龜、鴨、蛋、魚、瘦肉、銀耳等。
在藥膳方面,可以根據方劑的作用和患者的病情靈活運用,不壹定要根據某個病或某個方劑。因為辯證食療、同病同治的精神,只能粗略分類,所以使用時不能拘泥。
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