烏骨雞
1公斤
佐料
紅棗
10
蓮子
12
莉莉
8片
鹽
半勺
精力
2克
當歸
2件
步驟
1.紅棗、百合、當歸、蓮子等輔料洗凈，放入鍋中。
2.將雞肉先用冷水洗，再用熱水洗，放入鍋中。
切生姜
加水
5.鍋準備好了嗎？
技巧
大火煮10分鐘，然後改中火煮20分鐘，再改小火煮20分鐘，味道就慢慢出來了。