紅薯具有補中和血、益氣生津、寬胃通便的功效，但對於痛風朋友來說，是捍衛痛風腎的最佳食療佳品。紅薯含有大量的維生素，可以促進尿酸的排泄，從而起到治療痛風的作用，是痛風偏方中的好食材。所以對於痛風朋友來說，紅薯是所有食物中對痛風朋友腎臟保護最強的:預防痛風腎結石，促進尿酸排泄；所以被稱為痛風朋友的腎臟清道夫。
明代李時珍《本草綱目》記載“紅薯能補虛損，健脾開胃，強腎陰”，並說海中人食之久。中醫視紅薯為良藥。
但要少吃，紅薯吃多了容易腹脹、消化不良，會加重病情。