砂仁被譽為南藥之寶。砂仁最早發表在《藥性論》中。在中國已經使用了1300多年。在古代，很多書籍都記載了砂仁的藥用功效。
《本草綱目》中有記載，砂仁能健脾消積，促進消化。
本草言:溫中和之藥。如果上焦之氣逆流，下焦之氣克制而不上，中焦之氣凝滯而不舒，用砂仁治療最有效。氣歸腎的基本藥物
中華人民共和國藥典:祛濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用於濕濁痹阻、食欲不振、脾胃虛寒、嘔吐泄瀉、妊娠不良、胎動不安等癥。
“北有高麗參，南有砂仁”因產於廣東陽春的砂仁品質最高，功效最好，故名“砂仁”。
《毒品生產之辯》說:“廣東陽春縣最多產，盤龍山第壹”。《廣東中藥誌》上說“陽春縣盤龍金華坑產者質量較好”。