紅豆薏米水是以紅豆和薏米為原料熬制而成的飲料，能消腫祛濕，熱量低。富含維生素E、鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，養血益氣，具有美白肌膚、清熱排毒的功效。
擴展數據:
1，紅豆糯米水祛濕補血，糯米要選沒有黴味的，這樣煮出來的糯米水有濃郁的米香味。紅豆比紅豆好吃。每次取50克，放在燉鍋裏煮成湯。但是記住，不能放糖。壹旦放了糖，祛濕補血的效果就要打折扣了。
2、為了避免糯米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋裏煮壹個多小時，有兩種方法可以吃到軟的紅豆糯米而不會煮硬。
第壹種方法:鍋中加入足量的水，燒開後關火，讓薏米和紅豆在鍋裏燉半個小時，再大火煮開再燉半個小時，就熟了。
第二種方法:把現在家裏不常用的暖水瓶清洗幹凈，放入薏米和紅豆，然後倒入開水，塞住瓶口悶好，每晚泡壹次。早上是粥，就當早餐。
參考資料:
人民網_壹粥加壹水祛濕補血最補人。