大蒜有壹定的殺蟲作用,主要用於治療鉤蟲病和蟯蟲病,但必須與其他驅除腸道寄生蟲的藥物壹起使用,如檳榔、鶴虱、印楝根皮等。
擴展數據:
紫蒜以蒜瓣大,汁多味辣著稱,搗成泥也不變味。它不僅是壹種營養豐富、味道鮮美的調味品,而且它的蒜苗和蒜苔是人們喜歡吃的好蔬菜。大蒜還含有大量的揮發性大蒜素和大蒜素,具有很高的藥用價值。古代醫書上說“味甘,助食欲,解百毒,利濕”。
現代醫學證明,大蒜具有抗菌、消炎、健胃、驅蟲、降血壓等功能。可用於預防流行性感冒和流行性腦膜炎,治療肺結節、痢疾、消化不良、腸炎等。據研究,大蒜還具有提高人體自身免疫能力、預防癌癥的作用。但由於大蒜辛溫,容易上火耗血,妨礙視力。所以陰虛火旺的人不建議多吃。
百度百科-大蒜