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夏季食補應該吃什麽?

夏季輔食五大食譜。初夏用大麥、粳米、米仁煮粥,有養胃、消暑、解暑的作用;將黃芪30克煎煮去渣,加入粳米50克、米仁50克,煮成粥食用,具有益氣養胃、利尿的功效;綠豆30克,百合100克,煎服,有滋陰、祛暑、清熱的功效;西瓜皮30克,冬瓜皮30克,蘆根30克,有止渴、清熱、利尿的功效;1鴨子,枸杞30克。煮熟後吃肉喝湯,有滋補肝腎的作用。註意:夏季服用補品的同時,要少吃辛辣食物和冷飲,壹些含糖量高的飲料也是禁忌。多補充水分、水果和蔬菜,睡眠充足,這樣進補才能發揮最好的作用。
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