泡蘿蔔的步驟如下:
1.首先，把白蘿蔔和胡蘿蔔切成小條。
2.然後把姜切絲。
3.將切碎的蘿蔔和胡蘿蔔與1湯匙食用鹽和2湯匙白糖混合。腌制15分鐘。
4.15分鐘後，將腌制好的蘿蔔、胡蘿蔔、姜絲放入玻璃瓶中。
5、泡椒3個切成小塊(可根據個人口味擺放)。
6.將剁碎的泡椒放入玻璃瓶中，然後加入10 ml泡椒水。
7.倒入20毫升白醋。
8.蓋好封口，放入冰箱。蘿蔔好了，第二天就可以吃了。