但螃蟹屬於寒性食物，不宜多吃，尤其是胃寒、消化不良的人，食用量要控制。同時，螃蟹容易夾雜土腥味，煮粥時需要清洗去除不可食用的部分，保證口感和食用安全。
綜上所述，七良蟹煮的粥味道鮮美，營養豐富，但食用時要註意食用安全。