芝麻油底料有芝麻，花生，蒜泥，油辣椒，蔥花。
制作方法:香油2茶匙(30g)，芝麻醬2茶匙(20g)，花生碎2茶匙(20g)，蒜泥1茶匙(15g)，蔥花適量，鹽、味精、油胡椒粉適量。
酸甜醬配芫荽辣根
制作方法:糖醋汁半碗(65438+料酒0湯匙、醬油2湯匙、糖3湯匙、醋4湯匙、水5湯匙。也可以根據自己的口味增減調料的比例。
花生醬底配海鮮醬油，大蒜，海藻，芫荽和花生。
制作方法:花生醬2茶匙(30g)、1茶匙海鮮醬油(15g)、蒜泥2茶匙(10g)、幹海苔、香菜、炒花生、鹽、味精、香油。
芝麻醬配腐乳、蒜泥、芫荽和香蔥。
制作方法:芝麻醬4茶匙(60g)、蒜泥1茶匙(10g)、香蔥1茶匙(10g)、香菜1茶匙(10g)、香油、味精。
辣椒油底料配花椒粉，小米椒，香菜，蔥花。
制作方法:辣椒油4茶匙(60g)、花椒粉1茶匙(10g)、小米椒、鹽、味精、香油、香菜、蔥花。
沙茶醬配榨菜、蒜泥和山椒醬。
制作方法:沙茶醬2湯匙(30g)、蒜泥1湯匙(15g)、榨菜粉2茶匙(10g)、1茶匙(10g)攪拌均勻。