推薦食譜
冰糖蘿蔔
材料
蘿蔔200克，蜂蜜適量，冰糖適量。
工作方法
1.白蘿蔔洗凈，瀝幹水分，在蘿蔔1/3處橫著切壹刀，把1/3處的上半部分放在壹邊，用刀把下半部分的中心挖空，在挖空的地方放冰糖。
2.將切好的1/3白蘿蔔蓋好，用牙簽固定周邊，將蘿蔔放入密封的罐子裏，放入冰箱，五六天後取出，打開蘿蔔，裏面的冰糖已經變成濃汁。
3、控汁，加少許蜂蜜，就可以做冰糖蘿蔔喝了。
功效
白蘿蔔性味甘涼，含有較多的水分和維生素c，能化痰清熱解毒，對咳喘、咽喉腫痛、痰中帶血等常見病有輔助治療作用。冰糖和蜂蜜都有潤肺養肺的作用。當它們與蘿蔔搭配時，生蘿蔔的刺鼻氣味較少，冰糖和蜂蜜的甜味較多。需要註意的是，白蘿蔔屬於寒性蔬菜，體質偏寒，脾胃虛寒者不宜多食；而且生白蘿蔔刺激性比較大，眼睛充血、眼壓高的人最好不要生吃。