食品
豬蹄1
曹彤10g
10生花生
姜1
方法/步驟
豬蹄洗凈,從中間切開,
豬蹄做奶湯的做法是產婦在第二個月的特殊做法。
生姜洗凈切片,生花生和通草準備好。
將劈開的豬蹄放入鍋中,加入自來水淹沒豬蹄,大火燒開,關火。過壹會兒把控水拿出來。
把鍋裏用過的開水倒掉,扔掉。
將焯水的豬蹄放入鍋中,加入自來水淹沒豬蹄,加入準備好的花生、通草、姜片,大火燒開,再小火煮近3小時。妳不能吃整個草。把它挑出來扔掉。產婦喝湯吃豬蹄。
需要註意的事項
不放鹽等輔料。