果汁是家庭中最實用的解酒方法。制作簡單，其中所含的多種維生素能被迅速吸收，從而保護肝臟，促進酒精代謝。橘子、橙子、蘋果、獼猴桃、梨、香蕉等。富含維生素的都可以選擇。
2.葛根湯
葛根和野葛根是最具代表性的解酒中草藥。葛根具有解酒健脾的作用，能明顯改善酒精引起的代謝異常，還具有多種保健功能。葛根還有解酒的作用，能明顯改善醉酒引起的頭暈、頭痛、煩渴、嘔吐、酸水等癥狀。建議需要社交的人，在家準備壹些葛根和野葛根。
3、家庭解酒湯
如果家裏有桑葚、決明子、枸杞子、麥芽等常用的中草藥，可以沖泡壹些菊花枸杞水、桑葚水，或者煮壹些決明子湯、麥芽湯，幫助解酒。這些中草藥有保肝的作用，平時也可以經常喝壹些。
4、蜂蜜水
蜂蜜水也是壹種比較簡單的在家解酒的方法。最好用當地的蜂蜜，30克左右，用溫水沖服，也可以加入新鮮的檸檬片或柚子片。蜂蜜中含有大量容易吸收的糖分、維生素和礦物質。蜂蜜水能迅速稀釋血液中的酒精，保護肝臟。