生產方法:
材料:羊腎250克。
輔料:枸杞50g，生地100g，核桃100g，杜仲100g。
調料:姜3g，鹽5g，味精2g，花生油15g，香油2g。
步驟:
1.將枸杞、生地黃和杜仲洗凈；
2.椒肉用開水燙壹下，去衣；
3.羊裏脊肉洗凈，剖開，去白脂膜，切成厚片，放入油鍋，放入姜略炒；
4.將枸杞、生地黃、核桃仁、杜仲放入鍋中，加入適量的水，大火燒開；
5.加入羊裏脊肉片，小火燉2-3小時，加入精鹽、味精、料酒和香油，調味。
營養價值:
羊腎富含蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養物質，具有壯陽補腎的功效。
食用功效
1，補腎精，治腰痛，中年男性食用，有利於骨骼保健和維護能力。羊腎富含蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養物質，具有養血壯陽、補腎的功效。
2、富含鐵，能保證紅細胞的數量，及時向大腦輸送氧氣，提高大腦的工作效率。