2、鹿茸，指梅花鹿或馬鹿的雄鹿，無骨化，幼角蓬松，是壹種名貴的中藥材。鹿茸含有磷脂、糖脂、膠體、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質、鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸占總成分的壹半以上。古代醫家認為鹿之精在角，而鹿茸為角之芽，氣不泄，故壯陽益血之力最足。明代李時珍在《本草綱目》中說鹿茸“善補腎壯陽，生精益血，補髓壯骨”。
3.鹿是中國傳統的珍貴藥用動物。現存文獻中，漢代文獻中有“鹿身為寶”的說法，是靈丹妙藥的象征。《本草綱目》記載鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿牙、鹿髓等。可入藥，具有極高的藥用價值和保健作用，可預防和治療多種疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸被視為“寶中之寶”。