好處1:疏散風熱。相信很多人都知道，桑葉和菊花壹起泡水可以治療風熱感冒，不僅如此，這種飲料還可以治療肺熱咳嗽。此外，長期受鼻喉幹燥困擾的患者，也可以選擇用桑葉與沙參、苦杏仁壹起煮湯，緩解痛苦。
好處之二:治療肝火。桑葉屬於寒性物質，味苦微甜。若將桑葉與白芍、芍藥配伍，可治療肝陽上亢引起的頭痛、頭暈。對於肝火非常旺盛的患者，可以選擇用桑葉配蟬蛻和夏枯草，效果非常明顯。
第三個好處:強身健體。桑葉富含鈣、鉀等微量元素，氨基酸含量超高，比普通茶葉高出6、7倍。因此，長期飲用桑葉水可以強身健體，達到保健的目的。而且長期服用桑葉水可以降血糖，利尿。
第四個好處:預防角膜炎。桑葉中還含有豐富的維生素b1和維生素b2，可以參與人的正常代謝和消化，因此可以有效預防角膜炎。但是經期的女性是禁止用桑葉泡水的。