蜂蜜可以改善血液的成分，促進心、腦、血管的功能，因此經常食用對心血管患者非常有益。蜂蜜有保養肝臟，促進肝細胞再生，在壹定程度上抑制脂肪肝形成的作用。蜂蜜還有殺菌的作用。經常吃蜂蜜不僅對牙齒沒有影響，而且對口腔還有殺菌消毒的作用。
生姜富含維生素C、鎂等礦物質，是壹種健康食品。
擴展數據:
每天喝壹杯姜汁蜂蜜水，可以防止老年斑的形成；
1，生姜中所含的辛辣成分“姜酚”具有很強的抗氧化作用，能迅速清除自由基，抑制體內脂質過氧化物的產生，從而防止或減少脂褐素的沈積，其抗氧化作用比維生素e更強。
2.蜂蜜中還含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類物質，對自由基有很強的“殺傷力”。但由於生姜的發散作用，年老體弱、表虛出汗的人不宜長期服用，而蜂蜜的滋補作用可以避免服用生姜後出汗過多，導致人體陰道液消耗過多的不良反應。兩者是“互補互利”的。
3.長期服用此茶，不僅能在壹定程度上阻止老年斑的生長，還能使已經出現的老年斑逐漸變淺變窄。
人民網-蜂蜜姜茶可以預防老年斑
百度百科-蜂蜜姜茶
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