花椒油
適量的鹽
洋蔥適量
生姜適量
大蒜適量
適量的紅辣椒
醋適量
醬油適量
制作時間:10分鐘。
就餐人數:
步驟
1
銀耳浸泡，其他原料切塊
2
鍋中燒開水，將銀耳挑成小花，焯水壹分鐘取出。
三
將撈出的銀耳放入沸水中冷卻後撈出。
四
加入紅辣椒絲
五
加入洋蔥、姜和蒜末
六
加入鹽和壹勺醋。
七
加入辣椒油
八
加壹點醬油
九
攪拌均勻。