治療咳嗽和清肺的食療方法有:
1，何李雪湯滋陰潤肺
百合25克，1大雪梨，冰糖20克。
將百合浸泡在清水中壹夜。第二天，將百合連同清水壹起倒入砂鍋，加入半碗清水，煮1.5小時。百合爛了，加入去皮切塊的雪梨和冰糖，再煮30分鐘。
滋陰潤肺，寧心止咳。肺虛久咳的人吃，普通人吃益肺胃。
2、銀耳鴨蛋湯滋陰清肺。
銀耳15，冰糖25g，鴨蛋1。
用冰糖煮銀耳，煮開後加入鴨蛋。每天服用兩次。
滋陰清肺，止渴生津。治療陰虛肺燥引起的咳嗽、痰少、咽幹口渴。
3、竹筒粥善於清熱化痰。
竹汁30克，粳米100克。
先將粳米煮成粥，熟時加入竹瀝中，拌勻。隨意吃。
清熱化痰，鎮驚止痙，治療風熱痰火，肺熱咳嗽，痰色黃。