紅豆是很好的食療食品。性味甘、寒，有治血、驅除集中、消腫解毒之功效。可治療心腎、臟器腫大、腫痛、肋骨等癥。
黑豆是豆科植物大豆的黑色種子。又名黑豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特點。
黑豆味甘，性平，無毒。具有活血利濕、祛風清熱解毒、養血養血、補虛烏發的作用。《本草綱目》說:“黑豆有多種腎臟功能，故能控水、消脹氣、降氣、控風熱、活血解毒。”