【配方】雞肉300g,猴頭菇100g。
【操作】雞肉切塊,猴頭菇洗凈切片,熬湯,加調料,吃幾天。
【功效】雞肉富含蛋白質,味道鮮美,易被人體吸收。猴頭菇含有多種氨基酸和維生素,以及多肽、多糖和脂肪酰胺,可治療神經官能癥。
(2)桑椹汁
【配方】鮮桑葚1000 g,糖適量。
【操作】加水煎煮30分鐘,取出煎液,加入適量清水,* * *分兩次取出煎液,混合,用小火煮沸至粘稠,加入適量白糖,煮沸,冷卻後裝瓶。每天早晚1次,每次1湯匙,用溫開水沖服。
【功效】調節神經,安神健腦。
(3)黑豆炒豬心
【配方】豬心壹顆,豆豉20g,調料適量。
【操作】豬心洗凈切片備用。將黑豆放入鍋中,加水煮20分鐘左右,再放入豬心,豬心熟時取出,加入調料拌勻即可食用。
【功效】調心安神。適用於心血不足,精神營養不良,驚悸憂慮。