1，抗菌，消炎:茶葉中含有的茶多酚和單寧酸，細菌本身就是由蛋白質組成的。茶多酚遇到細菌蛋白，細菌會立刻死亡，所以龍井茶有非常好的抗菌消炎作用。
2、瘦身:肥胖主要是體內脂肪過多造成的，茶葉中的咖啡因、肌醇、葉酸、泛酸和芳香物質對脂肪的調節很有幫助。喝茶減肥很健康。肥胖者不妨多喝茶，不喝各種不健康的飲料。
3、提神醒腦:龍井茶所含的咖啡因遠比咖啡少，對人體的刺激性也比咖啡小，但仍會讓妳充滿活力。工作之余，不妨泡壹杯龍井，讓頭腦保持清醒和活躍。
4.降血壓降血脂:茶葉中的茶多酚、維生素C、維生素P都是防治高血壓的有效藥物成分。茶多酚能直接降低血壓，同時對抑制動脈硬化、強心解痙有很好的作用。
5、保護牙齒:茶葉中也含有氟，所以對牙齒的保健也有很好的作用。如果沒有條件飯後刷牙，不妨用茶水漱口，保持口腔衛生。
6、美容美白:西湖龍井茶中的兒茶素能抵抗UV-B引起的皮膚癌，增強皮膚的抗氧化能力。愛美女士不要錯過。
7.抗癌:茶多酚可以防癌。龍井茶中的維生素C和E可以阻斷致癌物質亞硝胺的合成，對癌癥也有壹定的防治作用。