1,雞蛋湯
雞蛋富含蛋白質和營養。感冒發燒的時候吃雞蛋可以增加我們體內的營養物質,讓我們的身體更健康,對抗體內的很多細菌。但是煮雞蛋味道平淡,蛋黃經常讓孩子噎著,所以很多孩子對吃雞蛋非常抵觸。但如果能把雞蛋做成蛋羹,然後餵給孩子吃,往往會讓孩子更容易接受。首先,打破雞蛋,把它們放在壹個熱氣騰騰的碗裏。也可以在其中加入壹些牛奶,攪拌均勻。牛奶可以增加蛋羹的味道。蒸兩到三分鐘後取出,淋上香油,撒上蔥花等調料,孩子可以直接吃。
2.綠豆湯
綠豆湯喝起來沙沙作響,口感非常爽滑,很受小朋友們的喜愛。而且綠豆沙對體內的燥火清除也有很好的效果。煮綠豆湯的時候,可以選擇用去皮的綠豆進行熬煮,這樣可以保證綠豆湯在熬煮的時候達到出砂的效果。如果用去皮的綠豆做綠豆沙,就不需要提前泡綠豆了。綠豆湯煮好後,加入適量冰糖即可取出食用。
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