山楂的吃法很多，降血脂、預防冠心病、降血壓、治療痛經等。以下食療偏方是不錯的選擇。
1、15g山楂、6g羅布麻葉、5g五味子、冰糖制成降壓茶，長期服用可降血脂、降血壓，防治冠心病。
2.山楂片15g、菊花10g、決明子15g加水制成代茶飲，或制成菊渣桂粉，具有潤腸通便、降血壓、降血脂的作用，適用於高血壓、冠心病患者。
3、山楂15g，荷葉12g，以水代茶煎煮制成山楂荷葉飲，可降血壓血脂，擴張血管，適用於高血壓、高血脂患者。
4.山楂10g，肉桂6g，紅糖適量，可制成肉桂山楂湯，溫經散寒，活血化瘀，適用於寒邪、月經推遲、痛經的婦女。
5.山楂和糯米制成山楂粥，可開胃消食、消積化滯、活血化瘀、止痢止痢。適用於消化不良、腹脹、消化不良、腹痛、腹瀉患者。
山楂的壹些食療方法、做法、營養價值大家都知道。經常吃這類食物不僅能補充豐富的營養，還能增強體質。補充蛋白質和各種微量元素有利於預防疾病。它是我們健康所需的營養。