銀耳怎麽能產生膠質？

銀耳50克

澱粉適量

枸杞20克

5塊冰糖

方法/步驟

1.今天我要教大家壹個煮銀耳和膠水的小技巧。

請點擊輸入圖片說明。

2.將銀耳放入清水中，加入澱粉除塵。

請點擊輸入圖片說明。

3.然後把銀耳撕成小花。

請點擊輸入圖片說明。

4.水燒開後關火，小火燉15分鐘。

請點擊輸入圖片說明。

5.然後再煮20分鐘，膠就放出來了。

請點擊輸入圖片說明。

6.加冰糖更美味。

請點擊輸入圖片說明。

註意事項:

煮開後燉10-15分鐘。

冷的時候味道更好。