方法比較簡單，類似燉雪梨。主要有兩種方法:壹種是將梨洗凈，切去頂部，然後用勺子挖出中間的梨肉和梨核，加入辣椒、冰糖和挖好的梨，然後蓋上我們切好的梨頭，用火燉20-30分鐘。果肉變軟爛了，就可以拿出來吃果肉喝湯了。
這種梨需要中間挖，有壹定的技術要求。挖出來的果肉不能太多，否則裏面的湯容易漏出來，也不能太小，否則盛不了多少湯。
第二種更簡單，就是我們經常看到的。將梨洗凈不去皮切成小塊，放入鍋中，加入水、胡椒粉、冰糖，壹起燉15-20分鐘，待梨變軟爛即可上桌飲用。
至於放多少辣椒，就看大家的喜好了。壹般10左右的膠囊都差不多。如果不喜歡辣椒的味道，可以少放壹點。燉好的大麻混合著冰糖的甜味，喝起來並不難。還在咳嗽，沒試過這種飯的朋友，不妨試試。