信陽哪裏的人不吃豬腿骨？

固始縣余慶村的人不吃豬腿骨。據有關資料，認為固始縣余慶村是回民聚集地，回民的風俗習慣是不吃豬肉，所以那裏的人不吃豬腿骨。禁止吃豬腿骨的人群:骨折早期和感冒發燒期間不宜吃豬管骨。濕熱體質的人少吃或慎吃。感染急性腸胃炎的人不宜吃豬骨。

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