薄荷炒雞蛋
1
從薄荷采摘葉子，洗凈，瀝幹水分。
2
然後換把刀，把它切成小塊
三
雞蛋打三次。
四
加鹽調味，打勻。
五
加入薄荷葉，攪拌均勻。
六
鍋中熱油，將蛋液放入鍋中，用筷子攤開。
七
翻炒至蛋液凝固即可食用。
技巧
就用薄荷當蔥花，就跟炒雞蛋壹樣！