兩補食材:花生、紅棗、蜂蜜。
做法:將紅棗、花生用溫水浸泡,放入鍋中,加水適量,小火煮至熟軟,再加入蜂蜜即可食用。這粥是補氣養血,滋潤的,但面色紅潤有光澤。
2、蔥棗湯
20個棗子,兩根蔥。大棗洗凈用清水浸泡,蔥白洗凈,切成寸段備用。將紅棗放入鍋中,加入適量的水,先用武火煮沸,再用文火煮20分鐘左右,放入帶胡須的蔥白,再繼續燉10分鐘,吃棗喝湯。
桂圓生姜大棗湯:桂圓肉10g,生姜5片,大棗15片。選取肉厚、片大、質軟、油多、棕黃色、半透明、味甜的龍眼肉,鮮姜洗凈,刮去外皮,切片,大棗洗凈備用。將桂圓肉、姜片、大棗壹起放入鍋中,加兩碗水,煎成小碗。棄渣喝湯,每日壹劑,分兩次飲用。
3、紅棗蓮子桂圓湯
材料:幹棗25克,蓮子30克,龍眼肉30克,冰糖20克。
做法:先將蓮子泡在水裏,去皮去核,紅棗去核。然後,將紅棗、蓮子、龍眼肉壹起放入砂鍋中,加入適量的水,煎至蓮子熟爛,最後加入冰糖調味即可。