要了解幹黃水，首先要知道什麽是黃水。藏醫對黃水的解釋是指人體新陳代謝產生的廢物，如尿酸、尿素、二氧化碳、白細胞屍體(炎性膿液)、風濕因子、類風濕因子、病菌、病毒等多種毒素組成的液體。醫學專家稱之為“黃毒水”。這些“黃毒水”不斷在關節腔、關節囊等狹窄縫隙中積累沈積，會不斷侵蝕破壞骨骼，從而引起紅、腫、炎、痛、熱等炎癥癥狀。最後在關節處結晶，會形成痛風。幹黃水是將人體內的黃水曬幹，從而達到治療痛風的目的。
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