準備:
1,鯉魚殺凈,洗凈控幹水分,生姜去皮,洗凈打碎或切姜片。
2.將黑豆放入炒鍋中,翻炒至爆開。不放油直接幹炸,然後洗凈備用。
做法:將鯉魚煎至兩面金黃,放入砂鍋,加入黑豆、紅棗、姜片和水,燒開,轉小火煮1小時,加鹽調味。如果主要吃鯉魚,可以煮10分鐘。
功效:利尿、消腫、降氣、通乳,適用於孕婦水腫、上火、頭痛、腳氣、咳嗽,也可用於產後乳汁不通的食療。
懷孕鯉魚湯的做法
材料:鯉魚1條,約1斤,生姜80克,枸杞20粒,米酒2大勺,鹽適量。
準備:將鯉魚殺死洗凈待用,但不要用魚鱗。生姜去皮切片。
做法:先將鯉魚炒熟,再加入米酒、枸杞、姜片和水,用鹽煮成湯調味。
功效:此湯主要補充孕婦營養,有防治妊娠水腫、安胎的作用。適用於所有孕婦。
以上兩種鯉魚湯非常適合孕婦朋友,是最適合孕婦的鯉魚湯。其實所有的鯉魚湯只要不添加特殊的中草藥,都適合孕婦喝,但是以上兩種鯉魚湯的功效相對來說更適合孕婦喝。