瓜子、松子、西瓜子、杏仁)。
2、食用豆類及豆制品、動物肝臟等植物、動物蛋白食物。
3.患者應多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素的食物,平時多吃富含酪氨酸和礦物質的食物,增強酪氨酸酶活性,進而加速黑色素合成。
4.平時多吃外觀呈黑色的食物,如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、黑木耳、海帶、海參、茄子、香椿芽、甲魚、榆樹葉等。
5.避免大量維生素C幹預,每日攝入量不超過1g。
6.減少富含谷胱甘肽食物的攝入。許多患者反映,吃海鮮和飲酒會導致白癜風的發病或加重。近年來,科學家發現飲食中長期缺乏谷胱甘肽可以增強皮膚中酪氨酸酶的活性。因此,白癜風患者應少吃或不吃含谷胱甘肽的食物,如洋蔥。大蒜、辣椒、魚蝦羊肉等辛辣、刺激性、發散性食物,尤其是酒精,無論是啤酒還是白酒都有可能加重病情。