花期為5-7月，結果期為7-8月。
采收貯藏:當年主根於秋季采挖，洗凈曬幹備用。
1，食用:主根肥厚，可生吃、冷食、油炸、榨汁、水煮、腌制，或用作飼料；種子可以用來泡茶，有助於治療疝氣或脹氣；葉子有利尿作用。
2、藥用:性味:根:甘、辛、平；子:苦、辛、溫；葉:辛、甘、平。功效:根:健脾、通中、解郁、清熱解毒。治療消化不良、慢性痢疾、脾虛厭食、體虛、腹痛、腹瀉、哮喘、百日咳、咽喉腫痛、麻疹、水痘、癰、燙傷、痔瘡、漏；子:祛濕散寒，利水殺蟲。治療壇哮喘和慢性痢疾；葉:理氣止痛，利水。治療胃脘痛、水腫、尿路梗阻和淋證。