首先要註意間質性肺炎患者的飲食。我們的患者有壹些需要避免的食物，主要是避免吃辛辣油膩的食物。辛辣食物易熱損，性溫。肺炎是發燒，兩熱相加，病情加重。所以辣椒、辣椒、川椒、芥菜、酒都是辛熱之品，患者要禁用。油膩食物大多屬於溫性食物，濕滯為痰，產生內熱，不利於肺氣早日恢復。
第二，間質性肺炎患者也要註意壹些過敏食物。因此，患者應根據自己的實際情況制定忌口，忌煙酒和過鹹的食物。肺纖維化患者大多伴有氣道高反應性，煙、酒、鹹食物的刺激容易引發支氣管反應，加重咳嗽、哮喘等癥狀。
第三，間質性肺炎患者要吃壹些有益健康的水果。這對患者恢復有好處，但患者不宜吃溫性水果，如杏、桃、橙、李等，以免助熱生痰。寒性水果吃多了，會損傷脾胃的陽氣，阻礙運化功能，不利於疾病的恢復。
第四，間質性肺炎患者也要多喝水。專家告訴我們，壹些病情較重的患者，常因張口呼吸、多汗少食等疾病而失水，使痰液黏稠，不易咳出。因此，及時補充水分，增加液體的攝入，對於糾正或防止水分流失具有重要意義。