四君子湯的做法:
準備材料:黨參10克、茯苓10克、炒白術10克、炙甘草10克;
將絲狀藥材略洗,放入藥袋中;
羊肉焯水後用清水洗凈,放入砂鍋中,加入足夠的清水、蔥、姜、黃酒和小藥袋。煮5個小時左右,直到羊肉軟爛。最後出鍋前加鹽和胡椒粉,就可以煮出美味的四君子湯了。
四君子湯的功效與作用:
調節腸胃功能。四君子湯通過調節神經系統,拮抗乙酰膽堿和組胺,有利於胃腸潰瘍的愈合和腸胃的調節。
增強身體的免疫功能。四君子湯中黨參、白術、茯苓的配伍在相關實驗中能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,對人體也有類似的作用。
補中氣,健脾胃。四君子湯以木香、砂仁煎服,主治脾胃氣虛、胸悶腹脹、嘔吐腹瀉等。,並能補中氣,健脾胃。