糯米紅豆粥的烹飪有很多技巧和精湛的技藝。薏米很硬，紅豆也很硬。如果壹直在鍋裏煮，壹個多小時也不會爛，浪費火或者電，甚至可能把水煮幹，造成糊底。有兩種方法:
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第壹種方法是在鍋中加入足夠的水，燒開後關火，讓大麥和紅豆在鍋中停留半個小時，然後開火，燒開後再在鍋中停留半個小時，紅豆粥就熟了。
第二種方法更簡單，就是把現在家裏不常用的保溫瓶清洗幹凈，把薏米和紅豆放進去，然後倒入開水，塞住瓶蓋悶好。每天晚上，早上都會是稀飯，就當早餐。這樣很輕松也很節能，不用再做飯了。
對了，祛濕的壹個絕妙方法就是按摩承山穴。(還有三陰交，陰陵泉，都很有用。最好用艾灸。)
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