吃豬膽可以清肝明目，解毒化痰。但不能直接服用的壹般用來加工其他藥物，比如天南星。用膽汁炮制後可增強清熱化痰的功效，炮制後稱為膽南星。所以中藥是用來清熱化痰解毒的，但是量少。如果直接服用或大量服用，會中毒。有很多臨床報告。