補充說明:
1、黑豆可以降血糖，因為黑豆中含有的胰蛋白酶和糜蛋白酶可以增強胰腺功能，促進胰島素分泌，改善胰島素功能，從而對糖尿病患者有很好的療效。不過脾胃不好的建議是少吃黑豆。
2.山藥中含有可溶性纖維，可以延緩胃中食物的排空，控制飯後血糖的升高。但是山藥富含澱粉，可以轉化為多余的糖分。山藥的降血糖效果不是很好！