羊肉性溫,是寒冷天氣的最佳食療。菜市場有壹些新鮮的黑草羊,很新鮮,氣味溫和。它們可以用來燒、腌、燉和煲湯。
羊肉營養價值高,容易消化,非常適合老人和小孩食用。羊肉脂肪中膽固醇含量低,對肺結核、氣管炎、貧血、產後及病後氣血兩虛、各種虛寒癥患者更為有益。羊肉熱量比牛肉高,含鐵量是豬肉的6倍。對造血作用顯著,是冬季最佳滋補品。因為能促進血液循環,所以有保暖禦寒的功效。
提醒妳:吃羊肉保暖來自網絡。使用前請遵醫囑。