多吃乳制品、水果、蔬菜、瘦肉、內臟、香蕉、葡萄幹等含鉀豐富的食物。
缺鉀可引起心跳不規則和加速、心電圖異常、肌肉無力和易怒,最後導致心臟驟停。壹般來說,健康人會自動排出多余的鉀。但腎病患者要特別註意避免攝入過多的鉀。
擴展數據:
膳食補鉀的原則
小心補鉀過量。需要註意的是,最好用食物補充鉀,補鉀劑的使用需要正規醫院專業醫生的指導。兒童每天應攝入1600毫克鉀,成人每天應攝入2000毫克。補鉀不當甚至過量都會對身體造成嚴重傷害,導致意識模糊、呼吸困難甚至心臟驟停。
辯證食補鉀。應該吃什麽樣的食物,要看病情和體質。腎病患者最好少吃豆制品,腸道不好的患者少吃粗纖維食物,體質虛弱的女性少吃紫菜。
不要偏食。鉀在天然食物中分布廣泛,日常飲食中壹般不缺乏。如果飲食不平衡,傾向於吃肉、蛋、多糖和鹽,而食物、豆類、蔬菜和水果吃得少,鉀的攝入就會減少。
烹飪要科學。不合理的烹飪,把餡料煮成蔬菜汁,吃菜得到湯,那就相當於吃了“低鉀蔬菜”,無形中流失了大量的鉀。
參考資料:
百度百科-鉀