2.薤白中含有壹種大蒜甙，具有神奇的降血壓作用。高血壓、胸悶患者常吃薤白，有壯陽、寬胸的作用。
3.薤白中含有的大蒜素具有殺菌消炎的作用，對多種細菌有明顯的抑制作用，可作為感染性疾病患者的良好食療。
4.薤白特有的香氣和辛辣味，能促進消化功能，增進食欲，加強血液循環，起到利尿祛濕的作用。
擴展數據:
野生大蒜的作用:
1，薤白水煎劑對痢疾桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。用試管法稀釋300%水煎液，1: 4對金黃色葡萄球菌和肺炎球菌有抑制作用，1: 16對方位角有抑制作用。
2.它具有抗高血壓、利尿和抗癌的作用。PGB1具有縮血管作用，其活性強於PGE2和PG2A。
3.薤白提取物降低脂質過氧化物(LPO)的作用:高脂血癥時血清LPO升高。實驗結果表明，給家兔餵膽固醇後，血脂升高，血清LPO也相應升高，呈高度正相關。
4.ANB精油對多種誘導劑誘導的血小板聚集(第二相)有較強的抑制作用，對壹次聚集誘導的血小板聚集有明顯的促進作用。
百度百科-野生大蒜