柿樹可以全身入藥。中醫認為，柿子性寒、味甘、澀，有潤肺止咳、生津止渴、化痰軟堅、健脾胃、清熱除煩、降血壓等功效。主治:肺燥久咳、肺痿虛熱、虛勞咯血、發熱煩渴、脾虛泄瀉、高血壓、血尿、痔瘡出血、腸燥便秘、口瘡、咽喉疔瘡。柿子加工而成的柿子是我國的傳統產品，能健脾開胃，增強免疫力，止痣血，治嘔血、咯血、痔瘡出血。1個柿子可以切碎和粳米壹起煮著吃。柿子上白霜是柿子霜。含有甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖，具有清熱潤燥、化痰的功效，是治療咽幹、口腔炎的特效藥。柿蒂止呃逆，治夜尿；柿葉止血、生津止渴、止咳平喘；柿子皮用於治療瘡，無名腫毒和凍傷；柿根能止血，主要用於治療婦女崩漏、血痢、便血。柿子花能解毒斂瘡，主要用於治療青春痘和破布。幹咳久咳:柿子2個，川貝母粉9克。柿子去皮，加入川貝母粉，蒸熟，每日兩次，共5 ~ 10天。
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