惠水黑糯米屬於哪裏？

惠水黑糯米是地理標誌保護產品。

黑糯米又名“黑珍珠”，產於我縣苗族、布依族聚居的白金、百邦、雅水等地。米粒呈深紫色，明代李時珍《本草綱目》中所載的“黑米”、“血米”就是這種米。營養豐富。且具有極高的藥用價值，長期食用能補血益氣、補腦益腎、閉宮強身。中藥當藥用。內服有滋補作用，外用有生肌作用。經中醫研究所驗證，對多汗癥、貧血、神經衰弱有療效。

惠水縣種植糯米已有近千年的歷史，主要集中在百邦、白金、雅水等鄉鎮。它具有特殊色、香、味和藥用價值，能補血益氣、補腦益腎、閉宮健身。中藥內服滋補，外用生肌，有“藥膳米”之稱。在貴州省眾多黑色食品中，因其米質優良、營養豐富、功能多樣、色澤紫紅，被譽為“黑珍珠”。用黑糯米釀造的黑糯米酒和黑糯米香檳榮獲“貴州名酒”和“貴州優質新產品”稱號。