苦瓜綠豆湯
苦瓜綠豆湯所需材料
主料是苦瓜、綠豆、陳皮、冰糖。
苦瓜綠豆湯的做法
1.綠豆洗凈，浸泡30分鐘；苦瓜洗凈，切塊；陳皮洗凈。
2、鍋中放入八分飽的水，放入陳皮，水開後放入苦瓜和綠豆，小火燉20分鐘，轉小火繼續煮2小時，放入冰糖煮。
苦瓜綠豆湯的功效與作用
蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、多種維生素、胡蘿蔔素、磷、鈉、鈣、鎂、鐵含量豐富。夏天的湯壹般用來解暑，味道比較清淡。苦瓜綠豆湯是壹種清香爽口的湯，能清熱解暑，非常適合夏天飲用。有興趣的朋友，壹起學習。苦瓜是壹種清熱解毒的食物，有降血壓的作用。高血壓、高血脂、高血糖的人可以吃，還能促進排便，有降血脂、保肝的作用。大家平時可以適當食用，有益健康，是解暑必備食品。
苦瓜綠豆湯的具體制作方法大家都學過。該方法簡單，營養價值豐富。既能促進新陳代謝，又能起到清熱解毒、潤燥的作用。適合各種人群，夏天最適合。