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老年冠心病膽結石患者應該如何註意飲食問題?

適合冠心病患者的食物有:(1)含纖維素較多的碳水化合物(如粳米、小米、玉米)、豆類、豆制品。(2)富含維生素C和維生素P的新鮮蔬菜和水果(如大白菜、油菜、番茄、大棗、橙子、檸檬等)。(3)含維生素E較多的食物(如酸奶、蛋清、魚)和高蛋白低脂肪的食物(瘦豬肉、牛肉)等等。近年來研究表明,蔥、蒜中所含的揮發油可預防冠心病,也應適當攝入。還有壹些食物具有降脂作用,可以選擇作為輔助療法,如:鮮蘑菇、黃魚、韭菜、芹菜、茄子、黑木耳、核桃仁、壹些細菌、藻類、豆類等。

應該少吃或不吃的食物有:(1)脂肪含量高的食物,如脂肪。(2)膽固醇高的食物:如臘肉、水產品中的動物內臟、豬皮、蟹黃、全脂牛奶、蝸牛、魷魚等。(3)含糖量高、熱量高的食物:如冰淇淋、巧克力、奶油、蔗糖、蜂蜜等。(4)刺激性食物:如辣椒、胡椒、芥末、白酒、濃茶等。最後,鹽的攝入量要適當限制,每天少於5g。

冠心病的治療包括藥物治療、再灌註治療(溶栓、心臟搭橋手術和心臟支架手術)和心臟移植。治療方法的具體選擇以冠狀動脈造影結果為依據。

希望以上回復對妳有幫助。

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