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蜂蜜需要根據不同的身體狀況選擇合適的飲用時間。身體虛弱，敷的時候喝蜂蜜水。下午茶時間就是我們現在常說的，也就是下午3點到5點。此時，由於壹天的工作，人耗費了大量的身心精力，容易疲勞。尤其是對於亞健康和低血糖人群，此時迫切需要補充體力。
不能用開水沖泡蜂蜜。蜂蜜含有活性酶。如果水溫超過60攝氏度，活性酶就會失去活性，很多營養成分也會失去作用。
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