對陰虛糖尿病、高血脂、神經衰弱、慢性支氣管炎肺氣腫、口幹口苦、失眠多夢、放化療後幹咳氣短有壹定的輔助治療作用。這裏推薦鐵皮石斛等優質品種。
選擇石斛:
首先，選擇秋天後采摘的石斛，品質最好；其次，為了保存方便，鐵皮石斛、細莖石斛、金釵石斛等。會經過修邊、水洗、小火加熱、折彎，加工成耳環，稱耳環金釵、楓鬥。
幹石斛壹般選用金黃色或暗黃綠色的優質石斛，莖粗而飽滿，質堅而微韌，易折斷，咀嚼時有足夠的粘性，甚至似油脂味。咀嚼時殘渣越少，上品越好。其他類型的石斛，如小環草，以其金黃色的外觀和香甜的咀嚼味道最好。
以上內容是指:
人民網-石斛好，不要亂吃，也不要過量