因此，壹些營養學家提出，新鮮果汁通常比幹果或其他形式的水果能保留更多的營養成分和功能成分。同時，鮮果汁等液體食品中的營養成分和功能成分比其他形式的水果更有利於人體吸收。
沙漠紅100%枸杞汁由有機鮮枸杞果加工而成，采用了從濃縮物中添加零非的方法，很好的保留了鮮枸杞果的口感和營養成分，同時液體形態更有利於人體吸收。長期飲用100%枸杞汁是壹種科學健康的枸杞吃法，可以逐漸強腎，進而給身體帶來各方面的改善。