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野生蠍子是怎麽烹飪和食用的?

最好的辦法是先把水燒開,把活蠍子直接放進鍋裏燒死。雖然這樣做很殘忍,但是可以在壹定程度上把蠍子身上的臟東西清理幹凈,然後再撈出來。然後用熱油炸,炸的溫度要控制好,不能太嫩,不然蠍子脆,皮有嚼勁,又不能太老,不然會有焦的味道。

壹次不要吃太多,五六個左右。據說壹天吃幾個可以排除體內毒素。

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