三拗湯最早出自張仲景，後被收入《太平惠民合劑方》卷二。三拗湯中麻黃用於發汗散寒，宣肺平喘。它不去除根部關節，因為它的頭發裏有東西，這樣它就不會出汗太多。
用杏仁宣肺氣，止咳化痰，不要剝了皮尖，因為粉中有澀味，這樣說也不為過；甘草不烤，取其清熱解毒，與麻、杏配合益氣化痰。三味藥合用，具有疏風宣肺，止咳平喘的作用。
喝中藥的禁忌和註意事項
喝中藥的時候壹定要註意避免辛辣食物。這些食物辛熱，有通陽健胃的功效。如果吃多了，就容易產生痰火，散氣耗血。所以這種飲食只適合寒證患者，不適合陰虛陽亢、血證、熱病、痔瘺、疔瘡等患者。這類食物包括蔥、蒜、韭菜、姜、酒、辣椒等。
辣椒性熱，如果有發熱、便秘、小便短赤、口幹舌燥、咽痛、鼻衄、舌紅等癥狀的人食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血、養陰藥的功效。所以熱證中醫不能壹起吃辣椒。
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